最新博文

• 宿州火车站：多措并举确保旅客安全出行

  随着春节假期的结束，宿州火车站客流量持续增加。为此，车站通过增开临时列车、开展志愿服务等多种方式，积极应对返程客流高峰，全力确保旅客安全、有序、平稳出行。记者在宿州火车站候车大厅看到，青年志愿者们正在 ...

  阅读:2412025-05-10 08:51【娱乐】

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• 流态冰制取技术及其在水产品中应用的研究进展（二）

  3 流态冰的流动与传热特性3.1 流动特性流态冰作为一种流体，在实际运输中，可流动性是保证进行长途运输且无堵塞的关键。考虑到流态冰在管道中表现为固-液流的流型，冰晶存在浮力作用，流动呈现出不同的流态， ...

  阅读:14582025-05-10 08:44【百科】

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• 面粉特性对燕麦挂面品质的影响（三）

  2.5 不同面粉对燕麦挂面蒸煮品质的影响煮损失和吸水率是评价面条蒸煮品质的重要指标。蒸煮损失是指面汤中所含有的固形物的总量，与直链淀粉和可溶性蛋白质的溶出有关。蒸煮损失越大，面条的品质越差。收图2可知 ...

  阅读:13832025-05-10 08:44【百科】

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• 干燥方式对槟榔理化特性和抗氧化能力的影响（一）

  槟榔，为棕榈科槟榔属常绿乔木槟榔的果实。其用途广泛，主要用于食用，嚼槟榔是吸烟、饮酒和喝咖啡后，世界上最流行的第四种习惯。槟榔还是重要药用植物之一，其药用历史悠久，始载于三国时期的《药录》；历版《中国 ...

  阅读:9962025-05-10 08:26【时尚】

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• 劳动最光荣！2426人受到表彰

  庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会4月28日上午在北京举行，2426人受到表彰，包括1670名全国劳动模范和756名全国先进工作者。这是我国第17次评选表彰全国劳动模范 ...

  阅读:3312025-05-10 07:48【探索】

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• 蛋白质氧化和酶对草鱼重组鱼肉品质及体外模拟消化的影响（一）

  草鱼是我国较为普遍的淡水鱼，因生长速度快，饲料效率高，营养价值高，价格相对低廉而被青睐。鱼类蛋白质氧化为近年来研究的热点之一，蛋白质氧化会导致氨基酸残基侧链的氧化修饰、肽链的断裂、蛋白质分子间的交联等 ...

  阅读:22992025-05-10 07:43【热点】

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• 福建 联合开展安全用械进社区科普宣传活动

  中国消费者报福州讯记者张文章）8月12日，福建省药监局、福州市市场监管局联合福建省药品审评与检测评价中心、福建省食品药品质量检验研究院，在福州市鼓楼区灵响社区内，开展了“安全用械创新发展安 ...

  阅读:28032025-05-10 07:33【休闲】

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• 蛋白质氧化和酶对草鱼重组鱼肉品质及体外模拟消化的影响（二）

  1.3.6 体外模拟消化模型参考Van等、胡吕霖等模拟消化液配制方法并适当修改，具体如表1所示。称取5g重组鱼肉，加入15mL模拟胃液pH2.0±0.2，含胃蛋白酶），37℃恒温振荡器消 ...

  阅读:29762025-05-10 07:30【探索】

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• 2024年宿州市进出口总值65.6亿元

  据海关统计，2024年全年，宿州市进出口总值65.6亿元，较2023年同比下降0.9%。其中，进口5.1亿元，下降12.9%；出口60.5亿元，增长0.3%。2024年全年，宿州市以一般贸易方式进出口 ...

  阅读:24642025-05-10 07:08【休闲】

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• 贵州贵阳：上半年督促640家餐企整改

  中国消费者报贵阳讯记者刘文新）今年上半年，贵州省贵阳市市场监管局持续推动餐饮服务食品安全治理体系和治理能力现代化，有效保障了食品质量安全。全市共出动执法人员8957人次，检查餐饮单位34566家次，发 ...

  阅读:2122025-05-10 06:56【娱乐】

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